Agáve patří mezi nejoblíbenější rostliny v zahradách s nízkým obsahem vody: existuje jich mnoho druhů a všechny kromě velké okrasné hodnoty bez problémů snášejí sucho. Některé jsou pro člověka trochu „nebezpečné“, protože jsou vybaveny ostny, ale jiné jsou zcela neškodné.
Jako by toho nebylo málo, ve svých domovských místech našly využití, které s dekorací nemá nic společného. Takže pokud se o nich chcete dozvědět všechno, jste na správném místě.
Původ a vlastnosti agáve
Náš hlavní hrdina je rodem sukulentních rostlin původem ze suché oblasti mezi jižními Spojenými státy a severním Mexikem. Dnes se skládá z asi 300 druhů, známých jako pita, maguey, cabuya nebo mezcal, mimo jiné běžné názvy.
Vyznačují se vývojem tlustých, dužnatých listů ve tvaru bazální růžice , které jsou nazelenalé, modrozelené, šedavězelené nebo panašované. V mnoha případech jsou okraje těchto listů opatřeny ostny, i když některé druhy je nemají.
Kvetou jen jednou za život, proto se o nich říká, že jsou monokarpické rostliny. Po odkvětu, ke kterému dochází, když produkují stonek květu vyšší než růžice listů, vyvinou četné bazální výhonky a nakonec zemřou, takže naživu zůstane jen další generace.
Hlavní druhy
Nejznámější jsou následující:
Americká agáve
Obrázek - Wikimedia / Geertivp
Je známá jako žlutá agáve nebo pita a jedná se o druh, který vytváří růžici velkých, ostnatých listů o délce 1 až 2 m, šířce 15–25 cm a výšce asi 40–50 cm.
Usos
Míza extrahovaná z květního stonku se používá k výrobě alkoholického nápoje zvaného mezcal a ve Střední Americe se používá jako přírodní lék na průjem, zácpu, žloutenku a zažívací potíže.
Používá se také jako okrasná rostlina, ale v zemích, jako je Španělsko, je s ní obchod, držení, pašování a zavádění do životního prostředí zakázáno. Více informací o ní naleznete zde.
Agáve attenuata
Známá jako agáve zeslabená , dračí nebo labutí krk, je druh pocházející z Mexika. Tvoří růžici bezostňových listů až 70 cm dlouhých a 12–16 cm širokých, se světle zelenou barvou.
Usos
Používá se jako okrasná rostlina.
Tequilana agáve
Obrázek - Wikimedia / Stan Shebs
Známá jako modrá agáve nebo tequila agáve , je to druh, který dosahuje výšky asi 60-70 cm . Tvoří růžici modravých, špičatých listů.
Usos
Jeho použití pro výrobu tequily je známé, ale je zajímavé i jako okrasná rostlina.
Jakou péči agáve potřebují?
Pokud chcete mít kopii, doporučujeme vám poskytnout následující péči.
Umístění
Tyto rostliny potřebují být venku , na místě, kde jsou vystaveny přímému slunečnímu záření, ideálně po celý den.
Pouze Agave attenuata může potřebovat ochranu před sluncem, pokud byla zakoupena ve školce, kde roste v částečném stínu.
Země
- Zahrada: rostou v suchých půdách s velmi dobrou drenáží. V případě, že to tak není, vytvořte výsadbovou jamku asi 40 x 40 cm a naplňte ji malozrnnou vulkanickou půdou (tloušťka 1-3 mm).
- Květináč: hrnec musí mít na svém dně otvory a musí být naplněn vulkanickou zeminou, jako je pomx nebo akadama. Další možností je smíchat černou rašelinu s perlitem ve stejných částech, ale není to nejvhodnější.
Riego
Agáve neboli agáve potřebují málo vody . V květináčích je třeba je v létě zalévat jednou nebo dvakrát týdně, ale po zbytek roku je více než dostačující zalévat je každých 10–15 dní.
V případě, že jsou na zahradě, stačí je čas od času zalít a nechat půdu úplně vyschnout, než ji znovu zalijete.
Doba výsadby nebo přesazování
Ať už ji chcete přesadit nebo zasadit na zahradu, měli byste tak učinit na jaře , kdy je minimální teplota rovna nebo vyšší než 15 stupňů Celsia.
Mor a nemoci
Obecně jsou velmi odolné . Obvykle nemají problémy s hmyzem ani s mikroorganismy způsobujícími choroby. Je však vhodné je chránit před slimáky, takže během období dešťů nezapomeňte chránit své agáve moskytiérou nebo křemelinou.
Rusticita
Záleží na druhu, ale většina z nich snese chlad a mráz až do -4 °C . A. attenuata je choulostivější: snese až -2 °C a přesto trochu trpí.
Využití maguey
Mají několik:
ornamentální
V zahradě vypadají skvěle, zejména vysazené ve skupinách . Jsou také krásné ve velkých květináčích a snadno se o ně pečuje.
Kulinářské
Míza se získává z některých druhů agáve, ze kterého se poté vyrábí tequila nebo sirup z agáve.
Co je agávový sirup?
Agávový sirup, známý jako agávový sirup nebo med, je nápoj bohatý na cukry a bílkoviny , který se kromě konzumace používá také k přípravě chleba a dalších receptů typických pro mexickou vysočinu.
Co si myslíte o těchto rostlinách?